Ресторан ЕЛИ В ЛЕСУ
Создавая это место, мы вдохновлялись живописной природой Карельского перешейка.
Она определила атмосферу, стиль обслуживания и, конечно, меню. Его основа — местные специалитеты, приготовленные из локальных продуктов в настоящей дровяной печи.
Ресторан расположен на территории загородного отеля VIEW GA Forest SPA, 4⭐ всего в 50 минутах езды к северу от Санкт-Петербурга. Здесь, среди живописной природы Карельского перешейка, можно отдохнуть в СПА, попариться в бане «по-белому», арендовать коттедж на выходные или более длительное время. «Стандарт», «Полулюкс» или «Люкс» – все оснащены сверх необходимого, так что можно приехать налегке и довериться заботливому сервису.
- Блюда, приготовленные в настоящей дровяной печи. Каши, куриные котлетки, запеченный сыр и, конечно, блины — пшеничные или гречишные, они пекутся на чугунной сковороде прямо на березовых дровах.
- Грибы и ягоды, собранные в лесах Карельского перешейка. Лисички, грузди, белые, их можно заказать как соленую закуску со сметаной или — отведать в составе других блюд. А ягоды оттенят вкус блинов и составят идеальную пару приготовленным в печи калиткам из ржаной муки.
- Форель. Ее можно попробовать запеченной в печи или в карельской ухе со сливками. Минимум ингредиентов позволяет вкусу рыбы раскрыться в полную силу.
В барной карте ресторана акцент сделан на единении с природой, экологичности и способности удивлять. Именно поэтому здесь подают органические и био-вина, которые выпускаются ограниченным тиражом и не встречаются в свободной продаже.
В фирменных настойках, наливках и коктейлях с необычными вкусами и поэтическими названиями используется много ягод, травы и другие натуральные ингредиенты (даже грибы!).
Любителей безалкогольных напитков порадуют детокс-смесями из свежих ягод и сиропов на основе меда, а также молочными и чайными коктейлями.
Ресторан вмещает 44 гостя, терраса — 21.
Бронируйте место заранее — по телефону: +7 964 947-26-29
60.465526,29.598545
- 75 км от Санкт-Петербурга
- 17 км от п. Коробицыно
Бронируйте столик по телефону: +7 964 947-26-29 +7 964 947-26-29
ЛО, п. Ильичево, ул. Дачная
